Hotel의 어원, 호텔의 정의 등 호텔 설립의 배경

Hotel의 어원과 개념 및 호텔 설립의 역사 및 배경에 대해 알아보겠습니다 먼저 호텔의 어원을 개략적으로 알아보자면 Hotel이란 단어는 라틴어 'hospitale'에서 hotel, hospitl, hostel 등의 단어에서 비롯되었다고 하는데요 '순례자 또는 참배자를 위한 숙소'를 뜻하는 라티어에서 유래되어 오늘날 hotel로 불리우고 있다네요

 

 

 

 

 

 

호텔의 어원 및 호텔의 개념 역사적 배경

호텔은 18세기경 교통이 급속도로 발달되면서 부터 확산되기 시작했다고 하는데요 교통의 발달로 여행이 점차 늘게되어 지금의 호텔이 탄생하게된 배경이 되었다고 합니다

 

또한 호텔은 서양과 동양에 확연한 차이점이 있는데요 동양에서는 무역로(실크로드)를 따라 움직이는 대상(caravan)들의 휴식과 잠자리를 제공하는 대상숙소가 호텔이라 불리게 되었다고도 하며 순례자, 여행자 들도 이용했다고 합니다 이런 호텔은 각기 다른 인종과 직업등이 다른 많은 부류의 사람들이 모이게 되어 문화교류의 장이자 상류계층의 정보 교환처 역할을 하기도 했다고 합니다

 

 

 

 

초기 호텔의 특징

- 숙소 및 문화교류의 장

- 상류계층 정보 교환 장소 사교모임 장소

- 고급 숙박시설 개념으로 점차 확산

- 교통의 발달로 인해 등장

 

 

 

Hotel의 개념(호텔의 정의)

호텔은 일정한 댓가 지불 능력 즉 돈을 지불하는 사람에게 숙소와 잠자리를 제공할 수 있는 시설이 갖추어진, 사회 공공사업체로서 사명을 다하는 숙박 서비스 업체

*환대산업(hospitality industry) : 레스토랑, 사교클럽, 숙박 등 3가지 사업으로 구성된 것을 환대산업이라고 함

 

 

 

 

호텔 설립의 역사와 배경

숙박시설의 시작 : 교통의 발달로인한 무역등이 발달, 여행객이 많아지면서 고급 숙박시설인 호텔이 등장 초기 숙소역활을 하단 inn여관에서 고급숙박시설 호텔로 변화

 

 

 

 

호텔이전 초기 숙박시설의 역사

1. 고대 로마시대 초기 맨션(mansions) : 로마시대 신분이 증명된 여행자가 관청에 증명서를 제시하고 숙박이 가능, 공용업무로 출장을 가게되는 행정관리가 사용

2. 캐러반서리(caravansary) : 동양의 무역길 실크로드로 이동하는 상인들의 숙소로서 광장을 중심으로 많은 숙소가 모여드는 형식을 취함

3. 여관(inn) : 십자군원정을 계기로 성지순례 여행이 성행함에 따라 생성된 숙소로 각지역의 교회와 사원들이 숙박시설로서의 기능을 많이 맡았으나 공급을 따라기 어려웠으며 이들 숙소가 개별적으로 독립함에 따라 inn이라고 불리우는 여관이 탄생

초기 숙박시설의 특징 : 성지순례가 주요 목적이였으며, 수면, 음식등을 제공

 

오늘날의 호텔

-세계 최초의 호텔 17세기 영국 페더즈 호텔(Feathers Hotel) 등장